Curso de química orgánica y nociones de química biológica / Jorge Vidal.

Por: Tipo de material: TextoEditor: Buenos Aires : Stella Viamonte, 1984Edición: 20a. ediciónDescripción: 594 páginas : ilustraciones ; 22 centímetrosTipo de contenido:
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Tipo de medio:
  • unmediated
Tipo de soporte:
  • volume
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 547 V61 21
Contenidos:
Conceptos iniciales -- Especies químicas orgánicas -- Análisis inmediato y elemental -- Formulas empíricas-pesos moleculares -- Funciones orgánicas-isomería -- Hidrocarburos -- La hulla -- Petróleo -- Alcoholes -- Fermentación -- Aldehídos y cetonas -- Hidratos de carbono o glúcidos -- Ácidos orgánicos -- Industria de la madera -- Anhídridos, éteres y esteres -- Funciones nitrogenadas: amina, amida, nitrilo -- Compuestos cíclicos -- Proteínas (prótidos) -- Alcaloides y heterópsidos o glucósidos -- Química biológica.
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Libro Biblioteca Lima Sala principal Colección General 547 V61 (Navegar estantería) e1 Disponible inventario-2023-12-13 12990

Índice: páginas ix-xv.

Conceptos iniciales -- Especies químicas orgánicas -- Análisis inmediato y elemental -- Formulas empíricas-pesos moleculares -- Funciones orgánicas-isomería -- Hidrocarburos -- La hulla -- Petróleo -- Alcoholes -- Fermentación -- Aldehídos y cetonas -- Hidratos de carbono o glúcidos -- Ácidos orgánicos -- Industria de la madera -- Anhídridos, éteres y esteres -- Funciones nitrogenadas: amina, amida, nitrilo -- Compuestos cíclicos -- Proteínas (prótidos) -- Alcaloides y heterópsidos o glucósidos -- Química biológica.

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