Métodos de análisis microbilógicos de alimentos / Corrie Allaert Vandevenne y Marta Escolá Ribes.
Tipo de material:
TextoEditor: Madrid : Díaz de Santos, 2002Descripción: 248.163 : V28Tipo de contenido: - text
- unmediated
- volume
- 8479785241
- 576.163 V28 21
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| Libro | Biblioteca Lima Sala principal | Colección General | 576.163 V28 (Navegar estantería(Abre debajo)) | e1 | Disponible | inventario-2023-12-13 | 56074 |
Incluye referencias bibliográficas.
Procedimiento general de redacción de métodos de análisis de alimentos (PNT-AL- 001). -Procedimiento de expresión de resultados (PNT-AL-002). -Procedimientos de métodos de análisis de alimentos. -Procedimiento general de preparació de medios de cultivo (PNT - ME-001) . -Procedimiento general de control de calidad de medios de cultivo ((PNT - ME 002). -Procedimiento de preparació de medios de cultivo.
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001-000081;
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