Diseño y Construcción de Industrias Agroalimentarias / Emilio García-Vaquero.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoEditor: Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 1993Descripción: 438 páginas : ilustraciones ; 24 centímetrosTipo de contenido:
  • text
Tipo de medio:
  • unmediated
Tipo de soporte:
  • volume
ISBN:
  • 8471143364
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 725.4 G25 21
Contenidos:
Generalidades -- Bodegas -- Almazaras -- Fabricas de piensos compuestos -- Silos -- Aplicaciones del frio a los productos agroalimentarios -- Centrales hortofrutícolas -- Industrias lácteas -- Mataderos y salas de despiece.
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Libro Biblioteca Lima Sala principal Colección General 725.4 G25 (Navegar estantería) e1 Disponible inventario-2023-12-13 43245

Generalidades -- Bodegas -- Almazaras -- Fabricas de piensos compuestos -- Silos -- Aplicaciones del frio a los productos agroalimentarios -- Centrales hortofrutícolas -- Industrias lácteas -- Mataderos y salas de despiece.

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