El Milagro de los Alimentos -- De los mitos antiguos a la medicina moderna -- Nuevas pruebas del poder de los alimentos -- Tres teorías sobre el poder curativo de los alimentos -- Alimentos para la salud del sistema cardiovascular -- La mejor dieta contra el colesterol -- Diez alimentos contra los coágulos sanguíneos -- Alimentos para combatir la hipertensión -- Los mejores remedios naturales contra los accidentes cerebrovasculares -- Los alimentos como remedio para los trastornos digestivos -- Alimentos para curar el estreñimiento: actualización de la sabiduría popular -- La diarrea y la dieta: mitos modernos, verdades antiguas -- La alimentación y el malestar estomacal -- Remedios comprobados para los gases -- La desgracia de la leche: intolerancia a la lactosa -- Coma para evitar la acidez -- El cólico: un grito de protesta contra la dieta -- Nuevos sospechosos en el caso del colon espástico -- Salvado para la enfermedad diverticular -- Úlceras: adiós a la leche, bienvenido el picante -- Derrote los cálculos biliares con la dieta -- Cálculos renales: la dieta, "medicina de elección" -- Una dieta para salvarse del cáncer -- Los mejores alimentos para bloquear, interceptar y sofocar el cáncer -- Alimentos que contrarrestan el cáncer de seno -- Cáncer de colon: cómo luchar contra él mediante la dieta -- ¿Se debe el cáncer pulmonar a una deficiencia de hortalizas? -- Cáncer de páncreas: ¿una naranja todos los días? -- Cáncer gástrico: la solución de la ensalada -- La dieta contra otros cánceres -- Alimentos que lo harán sentirse mejor y más inteligente -- Alimentos para mantenerse despierto, activo y con la mente lúcida -- Alimentos para levantar el ánimo -- Alimentos para eliminar la ansiedad y la tensión emocional -- Datos sorprendentes sobre la dieta y el comportamiento -- Alimentos que provocan o curan el dolor de cabeza -- Alimentos para combatir las infecciones comunes y los problemas respiratorios -- Alimentos que fortalecen el sistema inmunitario y ahuyentan las infecciones -- Alimentos para los resfriados, la gripe, la bronquitis, la sinusitis, la fiebre del heno -- Combata el asma con la cebolla, el pimiento y el pescado -- Antídotos para las infecciones de la vejiga -- Una dieta para matar de hambre al virus del herpes -- Alimentos para remediar las afecciones de los huesos y las articulaciones -- Artritis reumatoidea: nuevos descubrimientos sobre la dieta -- Sorprendentes alimentos contra la osteoporosis -- Dietas indicadas para las funciones reproductivas -- Remedios para los problemas menstruales -- La diabetes y otras afecciones relacionadas con los alimentos -- Otras conexiones con los alimentos que vale la pena conocer -- Cómo usar el poder farmacológico de los alimentos para mantenerse sano -- Sesenta y siete alimentos comunes y su poder para combatir las enfermedades.

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