Fundamentos de nutrición para la consulta nutriológica : una guía teórico-práctica para promover la alimentación saludable mediante técnicas de consejería / Luis Ortiz Hernández [y otros tres].

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoEditor: México : Trillas, 2013Edición: Primera ediciónDescripción: 1 CD-ROM; 320 páginas : ilustraciones ; 23 centímtrosTipo de contenido:
  • text
Tipo de medio:
  • unmediated
Tipo de soporte:
  • volume
ISBN:
  • 6071716160
  • 9786071716163
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 612.3 O21 2013
Contenidos:
La importancia de la alimentación en la salud -- Vínculo de la nutrición con la salud -- Componentes y medición del gasto de energía -- Requerimiento de energía en adultos -- Requerimientos de energía en población pediátrica -- Requerimiento de energía en embarazadas y durante la lactancía -- Grupo de alimentos -- Recomendaciones nutrimentales -- Carácteristicas de una alimentación saludable -- Tablas de valor nutritivo -- Sistema de equivalentes -- Lectura de etiquetas -- Edulcorantes -- Disposición para al cambio de hábitos -- La entrevista motivacional en la consulta nutriológica: su espíritu y principios -- ¿Cómo promover la disposición al cambio de conducta? Frases del cambio y de statu quo -- Uso de las habilidades de la entrevista motivacional en la conducta nutriológica -- Estructura de la consulta nutriológica.
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Imagen de cubierta Tipo de ítem Biblioteca actual Biblioteca de origen Colección Ubicación en estantería Signatura topográfica Materiales especificados Info Vol URL Copia número Estado Notas Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ítems Prioridad de la cola de reserva de ejemplar Reservas para cursos
Libro Biblioteca Juliaca Sala principal Colección General 612.3 O77 2020 (Navegar estantería) e2 Disponible FJ14442
Libro Biblioteca Juliaca Sala principal Colección General 612.3 O77 2020 (Navegar estantería) e3 Disponible FJ14443
Libro Biblioteca Juliaca Sala principal Colección General 612.3 O77 2013 (Navegar estantería) e1 Disponible FJ03229

Bibliografía : página 305-311.

La importancia de la alimentación en la salud -- Vínculo de la nutrición con la salud -- Componentes y medición del gasto de energía -- Requerimiento de energía en adultos -- Requerimientos de energía en población pediátrica -- Requerimiento de energía en embarazadas y durante la lactancía -- Grupo de alimentos -- Recomendaciones nutrimentales -- Carácteristicas de una alimentación saludable -- Tablas de valor nutritivo -- Sistema de equivalentes -- Lectura de etiquetas -- Edulcorantes -- Disposición para al cambio de hábitos -- La entrevista motivacional en la consulta nutriológica: su espíritu y principios -- ¿Cómo promover la disposición al cambio de conducta? Frases del cambio y de statu quo -- Uso de las habilidades de la entrevista motivacional en la conducta nutriológica -- Estructura de la consulta nutriológica.

3

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.