Incluye referencias bibliográficas e índice.

El alcance de la Bioquímica -- La matriz de la vida: interacciones débiles en un medio acuoso -- Ácidos nucleicos.-Introducción a las proteínas:nivel primario de la estructura proteica -- Estructura tridimensional de las proteínas -- Función y evolución de las proteínas -- Proteínas en movimiento: Hidratos de carbono -- Lípidos, membranas y transporte celular -- Enzimas: catalizadores biológicos -- Metabolismo de los hidratos de carbono I: procesos anaerobios en la generación de energía metabólica -- Procesos oxidativos: Transporte electrónico, fosforilación oxidativa y metabolismo del oxígeno -- Metabolismo de los hidratos de carbono.-Biosíntesis -- Fotosíntesis -- Metabolismo lipídico I: ácidos grasos, triacilgliceroles y lipoproteínas -- Metabolismo lipídico II. Lípidos de membrana, esteroides, isoprenoides y eicosanoides -- Metabolismo de los compuestos nitrogenados: Principios de la biosíntesis la utilización y el recambio -- Metabolismo de los compuestos nitrogenados: aminoácidos, porfirinas y neurotransmisores -- Metabolismo de los nucleótidos -- Coordinación metabólica, control metabólico y transducción de señal -- Copiado de la información: DNA, Replicación de genomas lineales -- Reestructuración de la información:restricción, reparación, recombinación, reordenamiento y ampliación -- DNA como molde para la síntesis de RNA -- Los genes eucariotas y su expresión.

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