El gran libro de pastelería / Thema Equipo Editorial, S.A.
Tipo de material:
TextoBuenos Aires : Asociación, 2007Descripción: 359 páginas : ilustraciones ; 27 cmTipo de contenido: - text
- unmediated
- volume
- 9972625346
- 641.8653 C85 1999
Contenidos:
Los utensilios -- Ingredientes principales -- Las masas básicas -- Rellenos deliciosos -- Glaseados exquisitos -- Decoración, adornos y otros complementos -- Fiesta de compromiso -- El día soñado -- Colores suaves -- Primera comunión -- Aniversarios felices -- Tortas para fiestas infantiles -- Tortas para ocasiones especiales -- Tortas y dulces de Navidad -- La fiesta de la ilusión -- Día de San Valentín -- Tortas y pasteles de Pascua -- La noche mágica -- Las cuatro estaciones -- Tortas y pasteles clásicos -- Tortas de crema -- Tortas con frutas -- Tortas heladas -- Con acento inglés.
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Biblioteca Juliaca Sala principal | Colección General | 641.8653 C85 1999 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | FJ07527 |
Los utensilios -- Ingredientes principales -- Las masas básicas -- Rellenos deliciosos -- Glaseados exquisitos -- Decoración, adornos y otros complementos -- Fiesta de compromiso -- El día soñado -- Colores suaves -- Primera comunión -- Aniversarios felices -- Tortas para fiestas infantiles -- Tortas para ocasiones especiales -- Tortas y dulces de Navidad -- La fiesta de la ilusión -- Día de San Valentín -- Tortas y pasteles de Pascua -- La noche mágica -- Las cuatro estaciones -- Tortas y pasteles clásicos -- Tortas de crema -- Tortas con frutas -- Tortas heladas -- Con acento inglés.
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