Granos Andinos : Avances, logros y experiencias desarrolladas en Quinua Cañihua y Kiwicha / Rosario Bravo [y otros cuatro].

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoEditor: Roma, Italia : Bioversity International, 2010Descripción: 127 páginas : ilustraciones ; 20 centímetrosTipo de contenido:
  • text
Tipo de medio:
  • unmediated
Tipo de soporte:
  • volume
ISBN:
  • 9789290438595
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.756 B81
Contenidos:
Introducción -- Distribución Geográfica y variabilidad genética de los granos Andinos -- Situación Actual de los Bancos nacionales de germoplasma -- Colecciones núcleo -- Contribución Campesina -- Identificación y selección -- Tecnología de Quinua, Cañihua y Kiwicha -- Tecnologías de Procesamiento agroindustrial -- Usos tradicionales y nuevos de quinua, cañihua y Kiwicha -- Problemática de las cadenas productivas de granos andinos -- Directorios de Especialistas e Instituciones que trabajan con granos andinos en el Perú.
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Imagen de cubierta Tipo de ítem Biblioteca actual Biblioteca de origen Colección Ubicación en estantería Signatura topográfica Materiales especificados Info Vol URL Copia número Estado Notas Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ítems Prioridad de la cola de reserva de ejemplar Reservas para cursos
Libro Biblioteca Juliaca Sala principal Colección General 664.756 B81 2010 (Navegar estantería) 1 Disponible FJ10676
Libro Biblioteca Juliaca Sala principal Colección General 664.756 B81 2010 (Navegar estantería) 2 Disponible FJ10677

Bibliografía : página 126-127.

Introducción -- Distribución Geográfica y variabilidad genética de los granos Andinos -- Situación Actual de los Bancos nacionales de germoplasma -- Colecciones núcleo -- Contribución Campesina -- Identificación y selección -- Tecnología de Quinua, Cañihua y Kiwicha -- Tecnologías de Procesamiento agroindustrial -- Usos tradicionales y nuevos de quinua, cañihua y Kiwicha -- Problemática de las cadenas productivas de granos andinos -- Directorios de Especialistas e Instituciones que trabajan con granos andinos en el Perú.

3

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.