Buenas Prácticas en la Producción de Alimentos / Editores Alfonzo A. Gardea Bejar, Gustavo A. González, Inocencia Higuera - Ciapara, Fabiola Cuamea Navarro.

Colaborador(es): Tipo de material: TextoMexico, : Editorial Trillas, 2007Descripción: 459 páginas : ilustraciones ; 24 centímetrosTipo de contenido:
  • text
Tipo de medio:
  • unmediated
Tipo de soporte:
  • volume
ISBN:
  • 9789682481758
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.9 C61
Contenidos:
Productos Pecuarios -- Productos Agricolas -- Productos Acuicolas -- Procesamiento de Alimentos -- Misceláneo.
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Libro Biblioteca Juliaca Sala principal Colección General 664.9 C61 2007 (Navegar estantería) 1 Disponible FJ10693

Bibliografía : página 443-444

Productos Pecuarios -- Productos Agricolas -- Productos Acuicolas -- Procesamiento de Alimentos -- Misceláneo.

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