Nutrición básica y dietoterapia / Corinne. H. Robinson.
Tipo de material:
TextoEditor: México : 1986Descripción: 464 páginas : ilustraciones ; 23 centímetrosTipo de contenido: - text
- unmediated
- volume
- 9684351089
- 613.2 R71 1986
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| Libro | Biblioteca Juliaca Sala principal | Colección General | 613.2 R71 1986 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | FJ10948 | ||||||||||||
| Libro | Biblioteca Juliaca Sala principal | Colección General | 613.2 R71 1986 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | FJ10947 |
Nutrición normal: -- Alimentos, nutrición y salud -- Nutrición en la comunidad -- Los nutrimentos y su utilización -- Guías para la planeación de la nutrición -- Proteínas y aminoácidos -- Grasas -- Carbohidratos -- Metabolismo energético -- Elementos minerales -- Equilibrio de líquidos y electrólitos -- Vitaminas: Introducción y vitaminas liposolubles -- Vitaminas hidrosolubles -- Planeación de comidas para adultos -- Nutrición para el crecimiento y desarrollo -- Dietoterapia: -Evaluación nutricional y asesoramiento dietético -- Nutrición y dieta para el paciente -- Cálculos dietéticos con listas de equivalentes -- Diversos trastornos metabólicos -- Enfermedades del corazón -- Dietas restringidas en sodio -- Nutrición y dieta en el cáncer.
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