Operaciones Unitarias para Tecnología de los Alimentos : Un programa a partir de la invariante de contenido / Mercedes Caridad García Gonzáles.

Por: Tipo de material: TextoEditor: España : Editorial académica Española, 2012Descripción: 36 páginas : ilustraciones ; 20 centímetrosTipo de contenido:
  • text
Tipo de medio:
  • unmediated
Tipo de soporte:
  • volume
ISBN:
  • 9783659008047
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664 G23 2012
Contenidos:
Análisis curricular del plan de estudio de la especialidad. Tecnología de los alimentos -- Nuevo programa de la asignatura Operaciones Unitarias -- Anexo.
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Libro Biblioteca Juliaca Sala principal Colección General 664 G23 2012 (Navegar estantería) 1 Disponible FJ12959

Bibliografía : página 35.

Análisis curricular del plan de estudio de la especialidad. Tecnología de los alimentos -- Nuevo programa de la asignatura Operaciones Unitarias -- Anexo.

002-00002111;

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