Evaluación Nutricional Lucia Batrouni
Tipo de material:
TextoEditor: Córdoba, Argentina Brujas 2015Edición: Primera ediciónDescripción: 180 páginas: Cuadros, imágenes; 23 cmTipo de contenido: - sin mediación
- 9789875916296
- 20 613.2 B328
Contenidos:
Prólogo -- Capítulo 1. alcance e importancia de la evaluación nutricional -- Capítulo II. Antropometría en la evaluación nutricional -- Capítulo III. Investigación alimentaria en la evaluación nutricional -- Capítulo IV. Procesamiento y análisis de datos alimentarios -- Capítulo V. Estudios clínicos en la evaluación nutricional -- Capítulo VI. Estudios bioquímicos en la evaluación nutricional -- Anexo I. Técnicas antropométricas -- Anexo II. Medidas caseras convertidas en gramos -- Anexo III. Raciones dietéticas recomendadas -- Anexo IV. Requerimientos nutricionales.
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Biblioteca Juliaca Sala principal | Colección General | 613.2 B328 2015 (Navegar estantería(Abre debajo)) | e1 | Disponible | FJ13436 |
Prólogo -- Capítulo 1. alcance e importancia de la evaluación nutricional -- Capítulo II. Antropometría en la evaluación nutricional -- Capítulo III. Investigación alimentaria en la evaluación nutricional -- Capítulo IV. Procesamiento y análisis de datos alimentarios -- Capítulo V. Estudios clínicos en la evaluación nutricional -- Capítulo VI. Estudios bioquímicos en la evaluación nutricional -- Anexo I. Técnicas antropométricas -- Anexo II. Medidas caseras convertidas en gramos -- Anexo III. Raciones dietéticas recomendadas -- Anexo IV. Requerimientos nutricionales.
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