Incluye bibliografía

Introducción histórico-farmacológica a las interacciones alimentomedicamento -- El farmacéutico y las interacciones alimento-medicamento. Estrategias para mejorar la adherencia y la comunicación con el paciente -- Tipos de interacciones entre alimentos y medicamentos: IAM e IMA -- Prevención de interacciones medicamento-alimento. Medicamentos que se deben tomar con o sin alimentos -- Interacciones en situaciones especiales a lo largo del ciclo vital -- Interacciones en situaciones especiales: obesidad y desnutrición -- Interacciones de la nutrición enteral y parenteral con los medicamentos -- Efectos del estado nutricional sobre los fármacos y de los fármacos sobre el estado nutricional -- interacciones de los alimentos con medicamentos de uso frecuente -- Interacciones de los alimentos con los antidiabéticos orales -- Interacciones de los alimentos con los hipocolesterolemiantes -- Interacciones de los alimentos con los antigotosos -- Interacciones de los alimentos con la levotiroxina -- Interacciones de los alimentos con los inhibidores de la monoaminooxidasa -- Interacciones de los alimentos con los antidepresivos y ansiolíticos -- Interacciones de los alimentos con los antihipertensivos -- Interacciones de los alimentos con los antiinfecciosos y los antifúngicos -- Interacciones de los alimentos con los anticoagulantes y los digitálicos -- Interacciones de los alimentos con los antiinflamatorios y los analgésicos -- Interacciones de los alimentos con los antineoplásicos -- Interacciones de los alimentos con los antivirales frente al VIH y fármacos para el manejo de la COVID-19 -- interacciones de los medicamentos y otros componentes de la dieta -- Interacciones de los medicamentos con la cafeína -- Interacciones de los medicamentos con el pomelo, cítricos y otras frutas -- Interacciones de los medicamentos con componentes bioactivos, aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos -- Interacciones de los medicamentos con la fibra -- Interacciones de los medicamentos con la soja -- Interacciones de los medicamentos con el regaliz -- Interacciones de los medicamentos con los ácidos grasos omega-3 -- Interacciones de los medicamentos y el estado de hidratación -- Interacciones de los medicamentos con las bebidas alcohólicas -- Interacciones de los medicamentos con el tabaco.