Necesidades de ácido ascórbico, vitamina D, vitamina B12, folato y hierro /

Necesidades de ácido ascórbico, vitamina D, vitamina B12, folato y hierro / OMS. - 94 páginas ; 23 centímetros. - FAO: Reuniones sobre nutrición ; 47 .

Incluye bibliografía.

Carencias nutricionales -- Aportes dietéticos -- Conceptos fundamentales -- Ácido ascórbico -- Vitamina D -- Vitamina B12 y Folato -- Hierro -- Propuestas para nuevas investigaciones.




Requerimientos nutricionales.

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