Colorantes naturales.

Lock Sing de Ugaz, Olga,

Colorantes naturales. - 274 páginas : ilustraciones, gráficos, fotos ; 23 centímetros

Incluye 24 láms. colors.

Incluye bibliografía.

Colorantes naturales. -Carotenoides. -Flavonoides. -Antocianinas. -Batalainas. -Quinonas. -Miscelaneos. -Colorantes naturales para alimentos. - Teñido de fibras con colorantes naturales.



9972420930


COLORANTES PARA ALIMENTOS.
COLORANTES.

547.86 / L74