Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Microbiología industrial : los microorganismos de interés industrial / J. Y. Leveau y M. Bouix, coordinadores. - 595 páginas : ilustraciones, cuadros, gráficos ; 24 centímetros

Incluye bibliografía.

Las levaduras. -Los mohos. -Las bacterias lácticas. -Bifidobacerium. -Las corinebacterias. -Los actinomicetos. -Las bacterias disolventógenas del género clostridium. -Zymomonas.



ISBN: 8420009202

Subjects--Topical Terms:
Microbiología industrial.

Dewey Class. No.: 660.622 / L54