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Fuentes Del Toro, Samuel,

Nutrición, cirugía y terapia intensiva / Samuel Fuentes Del Toro. - 1072 páginas : ilustraciones ; 27 centímetros

Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo.

Metabolismo inorgánico -- Metabolismo orgánico -- Hemodinámica del paciente grave: transporte efectivo del oxígeno -- Metabolismo y nutrición -- Respuesta del huésped a la agresión -- Fallas orgánicas agudas -- La nutrición recurso terapéutico en el paciente en estado crítico -- Principios de nutrición en terapia intensiva -- Proteínas en el apoyo metabólico del paciente grave -- Fibra y lípidos en el apoyo metabólico del paciente grave -- Vitaminas minerales oligometales en el apoyo metabólico del paciente grave -- Apoyo nutricio artificial -- Apoyo nutricio en condiciones especiales -- Apoyo nutricio ambulatorio en el hogar -- Perspectivas futuras en nutrición, cirugía y terapia intensiva.



ISBN: 970729082X 9789707290822

Subjects--Topical Terms:
Cirugía--Aspectos nutricionales.
Dietas para enfermos.
Terapéutica diétetica.

Dewey Class. No.: 615.854 / F89