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Mahan, L. Kathleen ,

Krause dietoterapia / L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump. - 12a edición. - 1351 páginas : ilustraciones ; 28 centímetros

Aspectos básicos de la nutrición -- Nutrición a lo largo de la vida -- Proceso de asistencia nutricional -- Nutrición para la salud y el buen estado físico -Terapia nutricional médica.



ISBN: 8445819100 9788445819104

Subjects--Topical Terms:
Alimentos.
Dietoterapia.
Nutrición.

Dewey Class. No.: 615.8 / M