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Los alimentos y sus nutrientes : Tablas de valor nutritivo de alimentos /

Muñoz de Chávez, Miriam,

Los alimentos y sus nutrientes : Tablas de valor nutritivo de alimentos / Miriam Muñoz de Chávez, José Ángel Ledesma Solano. - 01 CD-ROM 203 páginas : tablas ; 21 centímetros

Incluye bibliografía.

Forma de uso -- Recomendaciones nutricionales -- Tablas de valor nutritivo -- Tablas complementaarias.

ISBN: 9701032780 9789701032787

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--Composición.

Dewey Class. No.: 613.2 / A39

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