Control de calidad de productos agropecuarios /
Control de calidad de productos agropecuarios /
basado en el trabajo de Marco R. Meyer ; con la colaboración de Gaetano Paltrinieri, C. Usami Olmos, J. Medina Figueroa ; revisión F. Orozco Luna, Johan D. Berlijn.
- 3a ed.
- 123 páginas : ilustraciones ; 23 centímetros.
- Manuales para educación agropecuaria. Área industrias rurales .
Control sanitario de aguas y desechos -- Control sanitario de personal e instalaciones -- Evaluación organoléptica -- Muestras -- Análisis físicos generales -- Análisis físicos específicos -- Sustancias y equipos para análisis químicos -- Análisis químicos -- Análisismicrobiológicos -- Direcciones electrónicas útiles.
6071709792 9786071709790
Calidad de los productos agrícolas--Manuales.
Control de calidad--Manuales.
Productos agrícolas--Análisis--Manuales.
664.7204 / C7 664.7204 / C7 2012
Control sanitario de aguas y desechos -- Control sanitario de personal e instalaciones -- Evaluación organoléptica -- Muestras -- Análisis físicos generales -- Análisis físicos específicos -- Sustancias y equipos para análisis químicos -- Análisis químicos -- Análisismicrobiológicos -- Direcciones electrónicas útiles.
6071709792 9786071709790
Calidad de los productos agrícolas--Manuales.
Control de calidad--Manuales.
Productos agrícolas--Análisis--Manuales.
664.7204 / C7 664.7204 / C7 2012