Manual de biotecnología de las enzimas /

Wiseman, Alan,

Manual de biotecnología de las enzimas / Alan Wiserman. - 444 páginas : ilustraciones ; 24 centímetros

Fundamentos del aislamiento y utilización industrial de los enzimas -- Utilización industrial de enzimas y celulas.



8420007056


Biotecnología.
Enzimología.

660.63192502 / W73