Conocimientos actuales sobre nutrición /

Conocimientos actuales sobre nutrición / Instituto Internacional de Ciencias de la Vida. - 614 páginas : ilustraciones ; 28 centímetros. - OPS Publicación Científica ; 532 .

Bibliografía al final de cada capítulo.

Energía -- Macronutrientes -- Vitaminas liposolubles -- Vitaminas hidrosolubles -- Macrominerales -- Microminerales -- Necesidades fisiológicas especiales -- Enfermedades crónicas -- Evaluación del estado nutricional.



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Nutrición.

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