Diseño y Construcción de Industrias Agroalimentarias /

García-Vaquero Vaquero, Emilio,

Diseño y Construcción de Industrias Agroalimentarias / Emilio García-Vaquero. - 438 páginas : ilustraciones ; 24 centímetros

Generalidades -- Bodegas -- Almazaras -- Fabricas de piensos compuestos -- Silos -- Aplicaciones del frio a los productos agroalimentarios -- Centrales hortofrutícolas -- Industrias lácteas -- Mataderos y salas de despiece.



8471143364


Edificios industriales--Diseño y construcción.

725.4 / G25