Educación nutricional : Guía para profesionales de la nutrición /
Holli, Betsy B.
Educación nutricional : Guía para profesionales de la nutrición / Betsy B. Holli, Judith A. Beto. - 7a edición - 446 páginas : ilustraciones (color), gráficos (color), 23 centimetros.
Incluye Índice,
Incluye Bibliografía: páginas 409-433,
Habilidades de comunicación -- Expandir el ámbito de la practica nutricional -- Comunicación -- Entrevistas -- Comunicación y competencia cultural -- Asesoramiento y consejería para un cambio de comportamiento de salud -- Etapas y procesos del cambio de comportamiento de salud -- Asesoramiento y consejería centrados en la persona -- Asesoramiento y consejería para modificación de comportamiento -- Asesoramiento y consejería para el cambio cognitivo -- Asesoramiento y consejería a través de las etapas -- Habilidades educativas -- Principios y teorías del aprendizaje -- Planeación del aprendizaje -- Implementación y evaluación del aprendizaje -- Presentaciones orales -- Uso de medios para la instrucción -- Facilitación del aprendizaje en grupo.
9788417033163
Nutrición--Estudio y enseñanza.
613.2 / H739e
Educación nutricional : Guía para profesionales de la nutrición / Betsy B. Holli, Judith A. Beto. - 7a edición - 446 páginas : ilustraciones (color), gráficos (color), 23 centimetros.
Incluye Índice,
Incluye Bibliografía: páginas 409-433,
Habilidades de comunicación -- Expandir el ámbito de la practica nutricional -- Comunicación -- Entrevistas -- Comunicación y competencia cultural -- Asesoramiento y consejería para un cambio de comportamiento de salud -- Etapas y procesos del cambio de comportamiento de salud -- Asesoramiento y consejería centrados en la persona -- Asesoramiento y consejería para modificación de comportamiento -- Asesoramiento y consejería para el cambio cognitivo -- Asesoramiento y consejería a través de las etapas -- Habilidades educativas -- Principios y teorías del aprendizaje -- Planeación del aprendizaje -- Implementación y evaluación del aprendizaje -- Presentaciones orales -- Uso de medios para la instrucción -- Facilitación del aprendizaje en grupo.
9788417033163
Nutrición--Estudio y enseñanza.
613.2 / H739e