Detalles MARC
| 000 -LEADER |
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| campo de control de longitud fija |
02865cam a22004574i 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL |
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| campo de control |
PE-LiUPU |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
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| campo de control |
20250731165357.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
150904s2014 pe a grm 000 0 spa d |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA |
|---|
| Número de control de sistema |
(Sirsi) a154314 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
PE-LiUPU |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
PE-LiUPU |
| Normas de descripción |
rda |
| 099 ## - TEXTO-LIBRO SIGNATURA TOPOGRÁFICA LOCAL (OCLC) |
|---|
| Número de clasificación |
TA 2 |
| -- |
C77 2014 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Coronado Chuquiruna, Lucia |
| Término indicativo de función/relación |
autor |
| 245 1# - MENCIÓN DEL TÍTULO |
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| Título |
Diseño del plan de negocio para la empresa "Walty": producción y comercialización de queso en estándares de calidad total en Lima Metropolitana / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Lucia Coronado Chuquiruna. |
| 264 #0 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2014. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
309 hojas : |
| Otras características físicas |
ilustraciones; |
| Dimensiones |
30 cm |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Término de tipo de contenido |
text |
| Fuente |
rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Nombre/término del tipo de medio |
unmediated |
| Fuente |
rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Nombre/término del tipo de soporte |
volume |
| Fuente |
rdacarrier |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
|---|
| Nota de tesis |
Tesis |
| Tipo de título |
(Lic.) -- |
| Nombre de la institución que otorga el título |
Universidad Peruana Unión, |
| Año de obtención del título |
2014. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
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| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye referencias |
| 520 3# - RESUMEN, ETC. |
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| Sumario, etc. |
El presente estudio tiene como objetivo principal mostrar los resultados de las estrategias del diseño de un plan de negocio para la empresa "WALTY", enfocándose en la producción y comercialización de quesos con estándares de calidad total en Lima Metropolitana. El planteamiento se enfoca a la producción de 59 494 kilos de queso en el primer año, en función a la producción de 424 860 litros de leche, teniendo como base la implementación de una amplia y completa infraestructura, así como equipos y maquinaria para derivados lácteos. Para tal efecto se ha considerado las normas de sanidad constituidas por SENASA y procedimientos de mejora en la eficiencia operacional para controlar los procesos, estableciendo los estándares de calidad que requiere el mercado actual mediante el cual se pretende ingresar al mercado para posicionarse en la mente del consumidor mediante una estrategia de negocio enfocada en la diferenciación del producto marketing mix. El segmento a quienes va dirigido, comprende a las personas conservadoras y sofisticadas que compran en mercados y tiendas especializadas en queso. Dentro del estudio de mercado, se logró determinar que las características más importantes para el público objetivo son la calidad e higiene del producto; en función a ello, el plan de marketing se proyecta alcanzar las ventas de S/. 1'002,812.00 soles en el primer año. Los productos a ofrecer son 5 tipos de queso, en distintas presentaciones. |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
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| Nombre del programa |
Segunda Especialidad En Estadística Aplicada Para Investigación (A Distancia) |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
|---|
| Nombre del programa |
Segunda Especialidad En Estadística Aplicada Para Investigación |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
|---|
| Nombre del programa |
Ingeniería De Ciberseguridad |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
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| Nombre del programa |
Ingeniería De Ciencia De Datos E Inteligencia Artificial |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
|---|
| Nombre del programa |
Ingeniería De Software |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
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| Nombre del programa |
|
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
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| Nombre del programa |
Comunicación Y Periodismo |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
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| Nombre del programa |
Maestría En Ingeniería De Sistemas Con Mención En Dirección Y Gestión De Tecnologías De Información (Semipresencial) |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
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| Nombre del programa |
Maestría En Ingeniería De Sistemas Con Mención En Dirección Y Gestión De Tecnologías De Información (A Distancia) |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
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| Nombre del programa |
Doctorado en ingeniería de sistemas |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
|---|
| Nombre del programa |
Maestría en ingeniería de sistemas con mención en Ingeniería de software |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
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| Nombre del programa |
Maestría en ingeniería de sistemas con mención en Dirección y gestión de tecnologías de información |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
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| Nombre del programa |
Ingeniería de sistemas |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
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| Nombre del programa |
Educación secundaria, especialidad matemática e informática |
| 596 ## - |
|---|
| -- |
1 |
| 650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Queso |
| Subdivisión general |
Marketing |
| 700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL |
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| Nombre de persona |
Walter Campos, Noemí |
| Término indicativo de función/relación |
autor |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) |
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| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación Decimal Dewey |
| Tipo de ítem Koha |
Tesis |
| 999 ## - NÚMEROS DE CONTROL DE SISTEMA (KOHA) |
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| -- |
ALPHANUM |
| -- |
T01790 |
| -- |
CCODEBUL3 |
| -- |
BUL |
| -- |
2 |
| -- |
1 |
| -- |
Y |
| -- |
TESIS |
| -- |
2015-9-4 |
| -- |
FCE |
| -- |
P04 |
| -- |
.STAFF. Tesis |
| 980 ## - EQUIVALENCIA O REFERENCIA-CRUZADA-MENCIÓN DE SERIE--NOMBRE DE PERSONA/TÍTULO [LOCAL, CANADÁ] |
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| ID del último usuario que modificó el registro |
1 |
| Nombre del último usuario que modificó el registro |
ALBERTO SANCHEZ Responsable de Automatización |