Efecto del programa educativo 'Sembrando salud' sobre el nivel de conocimientos, actitudes y consumo de quinua, kiwicha y cañihua en un grupo de mujeres de la Iglesia Adventista de Miraflores, Lima, 2008 / (Registro nro. 8090)
[ vista simple ]
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 03046cam a22004454i 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | PE-LiUPU |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20250731165417.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 151203s2008 pe a grm 000 0 spa d |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | (Sirsi) a155409 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | PE-LiUPU |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro/agencia transcriptor | PE-LiUPU |
| Normas de descripción | rda |
| 099 ## - TEXTO-LIBRO SIGNATURA TOPOGRÁFICA LOCAL (OCLC) | |
| Número de clasificación | SP 3 |
| -- | U72 2008 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Urgilés Echeverría, Maritza Mónica, |
| Término indicativo de función/relación | autor |
| 245 1# - MENCIÓN DEL TÍTULO | |
| Título | Efecto del programa educativo 'Sembrando salud' sobre el nivel de conocimientos, actitudes y consumo de quinua, kiwicha y cañihua en un grupo de mujeres de la Iglesia Adventista de Miraflores, Lima, 2008 / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Maritza Mónica Urgilés Echeverría. |
| 264 #0 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT | |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright | 2008. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 151 hojas |
| Dimensiones | 30 cm |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| Término de tipo de contenido | text |
| Fuente | rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO | |
| Nombre/término del tipo de medio | unmediated |
| Fuente | rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE | |
| Nombre/término del tipo de soporte | volume |
| Fuente | rdacarrier |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Tesis |
| Tipo de título | (Mg.) -- |
| Nombre de la institución que otorga el título | Universidad Peruana Unión, |
| Año de obtención del título | 2008. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Nota de bibliografía, etc. | Incluye referencias |
| 520 3# - RESUMEN, ETC. | |
| Sumario, etc. | El Perú, país andino, posee una riqueza natural que sus antepasados supieron aprovechar, demostrándose en la vitalidad de sus pobladores quienes nos legaron valiosas lecciones de nutrición. El presente trabajo de investigación es una propuesta para revalorizar los granos andinos reconocidos como una excelente alternativa nutricional porque contienen un balance de proteínas y nutrientes cercano al ideal para el ser humano, y tienen propiedades importantes como alimentos funcionales, entre ellos destacan la quinua, kiwicha y cañihua, sin embargo su consumo no está difundido en la población urbana. Esta investigación de tipo pre experimental con diseño pre y postest, con un solo grupo y con una duración de 6 semanas, tuvo el propósito de determinar el efecto del programa educativo "Sembrando Salud" en el nivel de conocimientos, actitudes y consumo de quinua, kiwicha y cañihua. La muestra estuvo constituida por 24 mujeres de la Iglesia Adventista del Séptimo Día de Miraflores, con edades entre 30 a 65 años. Para la obtención de la información se aplicaron dos instrumentos: el test tomado antes y después de la intervención y el programa "Sembrando Salud". Al inicio del programa un 33% tenían un nivel de conocimiento bajo y al finalizar el 87.5% obtuvo un nivel muy bueno, la actitud desfavorable tuvo una variación de un 33% a un 91.7% de actitud favorable, en el nivel de consumo hay un incremento después del programa del 20.8% que consume los granos andinos al 8.3% después de la intervención, estos resultados permite demostrar la validez del programa. |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO | |
| Nombre del programa | Segunda Especialidad En Estadística Aplicada Para Investigación (A Distancia) |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO | |
| Nombre del programa | Segunda Especialidad En Estadística Aplicada Para Investigación |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO | |
| Nombre del programa | Ingeniería De Ciberseguridad |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO | |
| Nombre del programa | Ingeniería De Ciencia De Datos E Inteligencia Artificial |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO | |
| Nombre del programa | Ingeniería De Software |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO | |
| Nombre del programa | |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO | |
| Nombre del programa | Comunicación Y Periodismo |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO | |
| Nombre del programa | Maestría En Ingeniería De Sistemas Con Mención En Dirección Y Gestión De Tecnologías De Información (Semipresencial) |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO | |
| Nombre del programa | Maestría En Ingeniería De Sistemas Con Mención En Dirección Y Gestión De Tecnologías De Información (A Distancia) |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO | |
| Nombre del programa | Doctorado en ingeniería de sistemas |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO | |
| Nombre del programa | Maestría en ingeniería de sistemas con mención en Ingeniería de software |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO | |
| Nombre del programa | Maestría en ingeniería de sistemas con mención en Dirección y gestión de tecnologías de información |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO | |
| Nombre del programa | Ingeniería de sistemas |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO | |
| Nombre del programa | Educación secundaria, especialidad matemática e informática |
| 596 ## - | |
| -- | 1 |
| 650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos nativos de Perú |
| Subdivisión general | Conocimiento y observación. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Clasificación Decimal Dewey |
| Tipo de ítem Koha | Tesis |
| 999 ## - NÚMEROS DE CONTROL DE SISTEMA (KOHA) | |
| -- | ALPHANUM |
| -- | T01079 |
| -- | CCODEBUL3 |
| -- | BUL |
| -- | 1 |
| -- | Y |
| -- | TESIS |
| -- | 2015-12-3 |
| -- | POSGRADO |
| -- | P82 |
| -- | .STAFF. Tesis |
| 980 ## - EQUIVALENCIA O REFERENCIA-CRUZADA-MENCIÓN DE SERIE--NOMBRE DE PERSONA/TÍTULO [LOCAL, CANADÁ] | |
| ID del último usuario que modificó el registro | 1 |
| Nombre del último usuario que modificó el registro | ALBERTO SANCHEZ Responsable de Automatización |
| Visto por última vez | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Copia número | Fecha de reemplazo | Facultad | Tipo de ítem Koha | Nota pública | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | No para préstamo | Colección | Programa académico | Biblioteca de origen | Biblioteca actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2022-07-06 | SP 3 U72 2008 | T01079 | e1 | 2015-12-03 | Tesis | Este Ítem NO se presta por ser Ejemplar #1. | No Perdido | Clasificación Decimal Dewey | No disponible para préstamos | Colección Tesis | Maestría en salud pública con mención en Gestión de los servicios de salud | Biblioteca CRAI UPeU Lima | Biblioteca CRAI UPeU Lima | Estante de Tesis | 2015-12-03 |