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Nutrición molecular / Daniela Gordillo Bastidas, Elizabeth Gordillo Bastidas.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoEditor: México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, 2015Descripción: XI, 500 páginas : ilustraciones ; 27 centímetrosTipo de contenido:
  • text
Tipo de medio:
  • unmediated
Tipo de soporte:
  • volume
ISBN:
  • 6071512719
  • 9786071512710
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 581.13 G74 21
  • 579.6 G74 2015
Contenidos:
Evolución de la nutrición molecular -- Fundamentos teóricos moleculares -- Nutrigenética -- Metabolismo y nutrición molecular -- Nutrigenómico y epigenética -- Diseño de dietas inteligentes.
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Evolución de la nutrición molecular -- Fundamentos teóricos moleculares -- Nutrigenética -- Metabolismo y nutrición molecular -- Nutrigenómico y epigenética -- Diseño de dietas inteligentes.

Segunda Especialidad En Estadística Aplicada Para Investigación (A Distancia)

Segunda Especialidad En Estadística Aplicada Para Investigación

Odontología

Tecnología Médica En Terapia Física Y Rehabilitación (A Distancia)

Tecnología Médica En Terapia Física Y Rehabilitación (Semipresencial)

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0001-000528;

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003-001189;

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