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Biotecnología básica / Colin Ratledge, Bjorn Kristiansen.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoEditor: Zaragoza : Acribia, 2006Edición: Segunda ediciónDescripción: 616 páginas : ilustraciones ; 26 centímetrosTipo de contenido:
  • text
Tipo de medio:
  • unmediated
Tipo de soporte:
  • volume
ISBN:
  • 8420011339
  • 9788420011332
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 579.66 R27 2009
Contenidos:
Percepción pública de la biotecnología -- Bioquímica y fisiología del crecimiento y del metabolismo -- Estequiometria y cinética del crecimiento microbiano desde la perspectiva termodinámica -- Manejo y análisis de genomas: Procariotas -- Ingeniería genética: Levaduras y hongos filamentosos -- Cinética de los procesos microbianos -- Diseño de biorreactores -- Transferencia de masas -- Procesamiento de los productos -- Medida, seguimiento, modelado y control -- Economía de los procesos -- Búsquedas de alto procesamiento y optimización de los procesos -- El negocio de la biotecnología -- Aminoácidos -- Ácidos orgánicos -- Polisacáridos microbianos y aceites unicelulares -- Aplicaciones medioambientales -- Producción de antibióticos por fermentación -- Estrategias de cultivo -- Biotecnología de enzimas -- Proteínas recombinantes de alto valor -- Cultivos de células de insectos y mamíferos -- Biotecnología de células de plantas -- Biotransformaciones -- Aplicaciones inmunoquímicas.
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Libro Biblioteca Juliaca Sala principal Colección General 579.66 R27 2009 (Navegar estantería) 1 Disponible FJ06088

Incluye referencias bibliográficas.

Percepción pública de la biotecnología -- Bioquímica y fisiología del crecimiento y del metabolismo -- Estequiometria y cinética del crecimiento microbiano desde la perspectiva termodinámica -- Manejo y análisis de genomas: Procariotas -- Ingeniería genética: Levaduras y hongos filamentosos -- Cinética de los procesos microbianos -- Diseño de biorreactores -- Transferencia de masas -- Procesamiento de los productos -- Medida, seguimiento, modelado y control -- Economía de los procesos -- Búsquedas de alto procesamiento y optimización de los procesos -- El negocio de la biotecnología -- Aminoácidos -- Ácidos orgánicos -- Polisacáridos microbianos y aceites unicelulares -- Aplicaciones medioambientales -- Producción de antibióticos por fermentación -- Estrategias de cultivo -- Biotecnología de enzimas -- Proteínas recombinantes de alto valor -- Cultivos de células de insectos y mamíferos -- Biotecnología de células de plantas -- Biotransformaciones -- Aplicaciones inmunoquímicas.

2da Esp. Segunda Especialidad En Estadística Aplicada Para Investigación

Bachiller en Nutrición Humana (Presencial)

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