Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos : Migración de sustancias químicas desde el envase al alimento. 2 / editor, David Watson, M.N. Meah ; traducido por Juan Luis de la Fuente, Cristina Nerín.
Tipo de material:
TextoEditor: Zaragoza : Editorial Acribia, 1994Descripción: 145 páginas ; 23 centímetrosTipo de contenido: - text
- unmediated
- volume
- 8420007870
- 664 W32 21
Contenidos:
Ensayos de migración para envases de alimentos.- Legislación europea sobre materiales y artículos en contacto con alimentos.- Ensayos de mirgración para plásticos en contacto alimentario en aplicaciones de alta temperatura.
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Biblioteca Juliaca Sala principal | Colección General | 641.3 W32 T2 1995 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | FJ07606 |
Bibliografía al final de cada capítulo.
Ensayos de migración para envases de alimentos.- Legislación europea sobre materiales y artículos en contacto con alimentos.- Ensayos de mirgración para plásticos en contacto alimentario en aplicaciones de alta temperatura.
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