Traducido de la 5a ed. en inglés de: Biochemistry illustrated.

Incluye referencias a libros y revistas al inicio y bibliografía al final.

Bases celulares de la bioquímica -- Introducción a las proteínas y los péptidos -- Ácidos nucleicos y síntesis proteica -- Estructura y funciones de las proteínas, con la hemoglobina como ejemplo -- Proteínas: funciones especializadas -- Estructura y funciones de las enzimas -- Glúcidos: estructuras e interconversiones -- Metabolismo del nitrógeno -- Catabolismo oxidativo de la glucosa y los ácidos grasos -- Metabolismo de los glúcidos y los lípidos en estado de ayuno -- Metabolismo de los glúcidos y los lípidos durante la absorción -- Lipoproteínas plasmáticas, metabolismo del colesterol y aterosclerosis -- Actividad de las hormonas y otros efectores en la regulación del metabolismo del glucógeno y de la glucosa, en la cetogenia y la lipogenia -- Fosfolípidos, otras sustancias lipídicas y glúcidos complejos -- Membranas biológicas, receptores y transducción de señales -- Era posgenómica y su importancia en el futuro de la bioquímica y la biología molecular -- Lecturas complementarias.

Segunda Especialidad En Estadística Aplicada Para Investigación (A Distancia)

Segunda Especialidad En Estadística Aplicada Para Investigación

Odontología

Tecnología Médica En Terapia Física Y Rehabilitación (A Distancia)

Tecnología Médica En Terapia Física Y Rehabilitación (Semipresencial)

Tecnología Médica En Laboratorio Clínico Y Anatomía Patológica

Ingeniería De Ciencia De Datos E Inteligencia Artificial

Ingeniería Ambiental (Semipresencial)

Nutrición humana

Medicina humana

Ingeniería de industrias alimentarias

Ingeniería civil

Ingeniería ambiental

Enfermería

Educación secundaria, especialidad matemática e informática

Educación secundaria, especialidad ambiental, biología y química

010-000004;

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