Química elemental moderna orgánica / Santiago A. Celsi, Alberto D. Iacobucci. - 368 páginas : ilustraciones ; 20 centímetros

La química de las sustancias orgánicas y la síntesis -- La identificación de las especies químicas -- Análisis elemental de las sustancias orgánicas -- Las fórmulas empíricas y el peso molecular -- La estructura molecular de las sustancias orgánicas -- Hidrocarburos -- Destilación de la hulla -- Petróleo -- Alcoholes -- Fermentación -- Aldehídos y cetonas -- Ácidos -- Industria química de la madera -- Grasas -- Funciones nitrogenadas -- Compuestos cíclicos -- Proteínas -- Alcaloides y glucósidos -- Los materiales plásticos.



9501320340 9789501320343


Química orgánica .

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