04790cam a22018494i 4500 PE-LiUPU 20250813165353.0 110729s2011 sp a r 000 0 spa d 849670968X 9788496709683 (Sirsi) i9788496709683 BNM spa BNM SUE PE-LiUPU rda PRUA 665.3 V47 20 665.327 V47 2011 Vera Hernández, Manuel, autor. Aceite de oliva virgen extra : Su obtención y conservación / Manuel Vera Hernández. Primera edición. Madrid : A. Madrid Vicente, 2011. 302 páginas : ilustraciones ; 24 céntímetros. ext rdacontent nmediated rdamedia olume rdacarrier El olivo en el mundo -- El olivar en España -- Aceites y grasas. composición, clasificación y propiedades -- La aceituna como materia prima -- Extracción del aceite por los métodos tradicionales -- Teoría de la separación centrífuga -- Sistema contínuo de centrifugación de masa de tres fases -- El sistema continuo ecológico -- Aceite de aliva. almacenamiento, conservación y embotellado. P203 P200 SEG65 SEG64 SEG63 SEG62 SEG61 SEG60 SEG59 SEG58 SEG57 SEG56 SEG55 SEG54 SEG53 SEG52 SEG51 SEG50 SEG49 SEG48 SEG47 SEG46 SEG24 SEG23 SEG22 SEG21 SEG20 SEG19 SEG18 SEG17 SEG16 SEG14 SEG13 SEG12 SEG11 SEG10 SEG09 SEG06 SEG05 SEG04 SEG03 SEG02 SEG68 SEG66 SEG45 SEG25 SEG01 P163 P162 P161 P160 P159 P158 P157 P156 P155 P154 P153 P152 P151 P150 P149 P142 P141 P140 P139 P138 P137 P132 P131 P130 P126 P125 P124 P123 P115 P122 P121 P116 P114 P112 P111 P104 P103 P102 P101 P100 P96 P95 P93 P92 P91 P88 P83 P82 P79 P78 P75 P74 P71 P69 P51 P49 P48 P47 P33 P31 P30 P29 P27 P26 P25 P24 P22 P10 P09 P08 P06 P05 P04 P01 0020-0000839; Aceite de oliva Elaboración embne Aceites y grasas. ddc BOOK 665.3 V47 DEWEY 1 74104 CCODEBUL1 BUL 54.69 0 Y BOOK 2016-7-25 INGENIERIA P26 COMPRA .STAFF. Colección General 665.327 V47 2011 DEWEY 1 FJ08143 CCODEBUJ1 BUJ 51.10 0 Y BOOK 2017-07-24 INGENIERIA P26 COMPRA .STAFF. Colección General Juliaca C0 PEPRU 1 3 665.3 V47 DEWEY 11454 74104 11454 2019-3-21 2021-11-9 7 CCODEBUL1 BUL 2 54.69 1 0 Y BOOK 2016-7-25 INGENIERIA P26 COMPRA .STAFF. Colección General 665.327 V47 2011 DEWEY 1 FJ08143 2018-6-28 2022-2-1 4 CCODEBUJ1 BUJ 51.10 5 0 Y BOOK 2017-7-24 INGENIERIA P26 COMPRA .STAFF. Colección General Juliaca 1 ALBERTO SANCHEZ Responsable de Automatización 2025-12-03 00:00:00 8 2 665.3 V47 74104 2019-03-21 e1 59.69 2016-07-25 FIA BK inventario-2023-12-13 0 ddc 0 0 GEN P26 BUL BUL GEN 2016-07-25 COMPRA 54.69