Normas de competencia del profesional técnico en el sector agroindustrial /
Peregrina Morgan Lora, [y otros más].
- 1Primera edición.
- 49 páginas ; 30 centímetos.
- Documentos técnicos ; 4 .
Bibliográfia al final de capítulo.
Normas de competencia del profesional técnico en industrias alimentarias -- Normas de competencia del profesional técnico en industrias alimentarias lácteas.