TY - BOOK AU - Camacho Garrido,Salvador TI - Ensayos microbiológicos T2 - Formación Profesional: Ciclos Formativos SN - 8490770034 U1 - 579 20 PY - 2014/// CY - Madrid PB - Síntesis KW - Microbiología alimentaria Técnica KW - Microbiología N1 - Bibliografía : página 467; Microbiología -- El laboratorio microbiológico -- Microscopía -- Preparaciones microscópicas -- Limpieza y esterilización -- Muestreo y preparación de la muestra -- Medios de cultivo -- Tipos de cultivo y técnicas de siembra -- Incubación y conservación de cultivos -- Identificación de microorganismos -- Recuento de microorganismos -- Microorganismos indicadores y patógenos -- Control de superficies del aire y del suelo -- Control del agua -- Control de los alimentos -- Anexo prácticas; SEG44; SEG26; P159; P155; P154; P153; P150; P100; P31; P30; P26; P25; P24; P22; P15; P10 ER -