Empresa e iniciativa emprendedora /
Gloria Ferrandis-García Aparisi, Ma del Carmen Martínez Calderón.
- DL
- 268 páginas : ilustraciones ; 26 centímetros.
"Edición para estudiantes de Industrias alimentarias"--Cubierta Incluye códigos QR para lectura de información adicional
Bibliografía: páginas [167]-168.
La iniciativa emprendedora -- La empresa y su entorno -- Creación de una empresa -- Puesta en marcha de una empresa -- El plan de inversión y financiación -- La contabilidad de la empresa -- Gestión administrativa de una empresa del sector alimentario -- La fiscalidad -- El plan de empresa.