Introducción a la bioquímica /
Felix Haurowitz ; Traducción de la primera edición americana, por el Prof.. Juan Ramírez Muñoz.. Revisado por el Dr. Pascual López Lorenzo.
- 500 páginas : ilustraciones ; 22 centímetros
Índice: páginas 489-500.
El agua y sus funciones -- Carbohidratos -- Proteínas -- Lípidos -- Ácidos nucleicos (purinas, primidinas) -- Porfirinas y sus derivados -- Metabolismo mineral -- Enzimas -- Balances energéticos y nutrición -- Bioquímica humana.