Clasificación y conservación de los alimentos : planificación del menu familiar / ADRA. - Paginación variada : ilustraciones ; 29 centímetros. - Manual de Nutrición Materno Infantil ; 1 .

Contiene dos volúmenes.

Clasificación y conservación de los alimentos: Tema 1: Clasificación de los alimentos: constructores -- Energéticos -- reguladores -- Agua -- Tema 2: Higiene y conservación de los alimentos: Recomendaciones para una correcta higiene de los alimentos -- Recomendaciones para la conservación de los alimentos -- Recomendaciones para cocinar los alimentos en forma higiénica y conservando su valor nutritivo.




Menu familiar.

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