Bioquímica : casos y texto /
Rex Montgomery.
- 6a
- 681 páginas ; 27 cm.
Incluye bibliografía.
Nutrición. -Estructura de las proteínas. -Enzimas y catálisis biológica. -Sangre, hemoglobina y control del equilibrio acidobásico. -Energética y funciones mitocondriales. -hidratos de carbono. -catabolismo y biosintesis de los aminoacidos. -metabolismo lipidico. -Colesterol. -lipoproteinas. -Membranas, transducción de señal y eicosanoides. -metabolismo de los nucleótidos. -Estructura y síntesis del ADN. -Biosíntesis del ARN y de la proteínas. -Endocrinología molecular.