Batrouni, Lucia, <br/><br/>
Evaluacion nutricional / 
Lucía Batrouni. 
 - 1° edición. 
 - 180 páginas :  ilustraciones ;  24 centímetros 
<br/><br/>Bibliografía : Al final de cada capítulo. 
<br/><br/>Alcance e importancia de la evauación nutricional -- Antropometría en la evaluación nutriicional -- Investigación alimentaria en la evaluación nutricional -- Procesamiento y análisis de datos alimentarios -- Estudios clínicos en la evaluación nutricional -- Estudios bioquímicos en la evaluación nutricional. 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>9875916293 9789875916296 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nutrición.<br/>Alimentación.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>613.2  / B27