Microbiología industrial :  los microorganismos de interés industrial / 
J. Y. Leveau y M. Bouix, coordinadores. 
 - 595 páginas :  ilustraciones, cuadros, gráficos ;  24 centímetros 
<br/><br/>Incluye bibliografía. 
<br/><br/>Las levaduras. -Los mohos. -Las bacterias lácticas. -Bifidobacerium. -Las corinebacterias. -Los actinomicetos. -Las bacterias disolventógenas del género clostridium. -Zymomonas. 
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<br/><br/><label>ISBN: </label>8420009202 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Microbiología industrial.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>660.622  / L54