La automatización de la fabricación de alimentos y bebidas /
Ian McFarlane.
- 276 páginas : ilustraciones, gráficos ; 24 centímetros.
La inversión en automatización. -Sensores en línea. -Equipos y procedimientos de control. -Control de los procesos de primera transformación de materias primas. -Productos manufacturados. -Productos que mantienen su estructuctura. -Control integrado de planta.
8487440924
Alimentos--Industria y comercio--Automatización. Bebidas--Industria y comercio--Automatización.