Organización, operaciones y control de almacén en la industria alimentaria /
Juan José Civera Bendicho, Nuria Pérez Oreja.
- 173 páginas : ilustraciones ; 27 centímetros
Bibliografía : páginas 173.
El almacén -- aprovisionamiento del almacén -- recepción de mercancías -- almacenamiento de mercancías -- expedición de mercancías -- transporte de mercancías y manejo de equipos.