Frutas y verduras :  comprar, conservar y consumir. 

 - 160 páginas :  ilustraciones ;  24 centímetros. 
 - OCU la fuerza de tus decisiones. .
<br/><br/>Introducción -- Producción y consumo -- Por qué comer vegetales -- Sanos y maduros -- Requisitos para la venta -- El momento de la compra -- Después de la compra -- Frutas frescas -- Aguacate -- Albaricoque -- Arándano -- Caqui o kaki -- Carambola -- Cereza -- Chirimoya -- Ciruela -- Coco -- Frambuesa -- Fresa y fresón -- Granada -- Grosella -- Grosella espinosa -- Higo -- Kiwi -- Lichi -- Lima -- Limón -- Mandarina -- Mango -- Mangostán -- Manzana -- Maracuyá o fruta de la pasión -- Melocotón -- Melón -- Membrillo -- Moras y zarzamoras -- Naranja -- Níspero -- Papaya -- Paraguaya -- Pera -- Piña -- Pitahaya -- Plátano -- Pomelo -- Sandía -- Uva -- Verduras -- Hortalizas -- Acelga -- Achicoria -- Ajo -- Alcachofa -- Apio -- Berenjena -- Berros -- Calabacín -- Calabaza -- Canónigos -- Cebolla -- Endibia -- Escarola -- Espárrago -- Espinacas -- Guisantes -- Hinojo -- Judías verdes -- Lechuga -- Nabo -- Patata -- Pepino -- Pimiento -- Puerro -- Rábano -- Remolacha -- Rúcula -- Tomate -- Zanahoria -- Coles -- Berza o col gallega -- Brócoli -- Coles de bruselas -- Coliflor -- Col lombarda -- Grelos -- Repollo de hoja lisa y de hoja rizada. 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789587628005 9587628004 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nutrición.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>634  / F8