Gonzáles Rengifo, Gustavo, <br/><br/>
Maca :  del alimento perdido de los incas al milagro de los Andes / 
Gustavo F. Gonzales. 
 - 1era edición. 
 - 232 páginas :  ilustraciones ;  24 centímetros 
<br/><br/>Bibliografía al final de cada capítulo. 
<br/><br/>Introducción -- Descripción de la maca -- Maca: historia -- El cultivo de maca -- Fenotipos de maca -- Formas de uso de maca -- Maca y los alcaloides -- Actividad antioxidante de la maca -- Efectos biológicos de la maca -- Estudios clínicos -- Comercialización -- Patentes. 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>6124242257 9786124242250 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Maca---Aspectos nutricionales.<br/>Maca---Cultivo---Perú.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>635.26  / G68