El placer de la cocina : Sus técnicas y secretos explicados paso a paso. 2 / Técnicos Editoriales Asociados. - 144 páginas : ilustraciones,fotos. 34 cm.

Los entrantes: Sopas y caldos. -Entrantes fríos. -Verduras y hortalizas. -El arroz. -Las pastas. -Pasteles tortillas y budines.




Cocina.

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