El placer de la cocina : Sus técnicas y secretos explicados paso a paso. 2 /
Técnicos Editoriales Asociados.
- 144 páginas : ilustraciones,fotos. 34 cm.
Los entrantes: Sopas y caldos. -Entrantes fríos. -Verduras y hortalizas. -El arroz. -Las pastas. -Pasteles tortillas y budines.