TY - BOOK ED - Técnicos Editoriales Asociados TI - El placer de la cocina: Sus técnicas y secretos explicados paso a paso U1 - 641.568 21 PY - 1985/// CY - Barcelona PB - grijalbo KW - Cocina N1 - Los entrantes: Sopas y caldos. -Entrantes fríos. -Verduras y hortalizas. -El arroz. -Las pastas. -Pasteles tortillas y budines; SEG44; SEG26; P151; P150; P149; P146; P145; P126; P125; P92; P75; P74; P27; P15 ER -