El placer de la cocina :  las carnes.  3 / 
Técnicos Editoriales Asociados. 
 - 148 - 216 páginas :  ilustraciones, gráficos, fotos ;  34 cm. 
<br/><br/>La carne de Vacuno. -La carne de cerdo. -El cordero. -Las aves de corral. -La caza. 
<br/><br/>
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.568  / T29