TY - BOOK AU - Diego Calonge,Francisco de TI - Setas (hongos): guía ilustrada SN - 8471140810 U1 - 589.20946 21 PY - 1979/// CY - Madrid PB - Mundi -Prensa KW - Hongos - Identificación KW - Hongos N1 - Ecología de los hongos -- Morfología de las setas -- Caracteres organolépticos -- Caracteres microscópicos -- Principales reactivos químicos utilizados en micología -- Identificación de setas , comestibles y venenosas -- Pruebas populares para reconocer seta que deben ser abandonadas y olvidadas -- Recogida y conservación de setas -- Setas venenosas, tipos de envenenamientos ,tratamiento en los mismos -- Utilización de las setas comestibles -- Normas generales a tener en cuenta en la gastronomía de las setas -- Claves para identificar la setas en este libro; SEG44; SEG26; P159; P155; P154; P153; P150; P100; P31; P30; P26; P25; P24; P22; P15; P10 ER -