Vidal, Jorge, <br/><br/>
Curso de química orgánica y nociones de química biológica / 
Jorge Vidal. 
 - 20a. edición. 
 - 594 páginas :  ilustraciones ;  22 centímetros 
<br/><br/>Índice: páginas ix-xv. 
<br/><br/>Conceptos iniciales -- Especies químicas orgánicas -- Análisis inmediato y elemental -- Formulas empíricas-pesos moleculares -- Funciones orgánicas-isomería -- Hidrocarburos -- La hulla -- Petróleo -- Alcoholes -- Fermentación -- Aldehídos y cetonas -- Hidratos de carbono o glúcidos -- Ácidos orgánicos -- Industria de la madera -- Anhídridos, éteres y esteres -- Funciones nitrogenadas: amina, amida, nitrilo -- Compuestos cíclicos -- Proteínas (prótidos) -- Alcaloides y heterópsidos o glucósidos -- Química biológica. 
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<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Química orgánica.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>547  / V61