TY - BOOK AU - Vidal,Jorge TI - Curso de química orgánica y nociones de química biológica U1 - 547 21 PY - 1984/// CY - Buenos Aires PB - Stella Viamonte KW - Química orgánica N1 - Índice: páginas ix-xv; Conceptos iniciales -- Especies químicas orgánicas -- Análisis inmediato y elemental -- Formulas empíricas-pesos moleculares -- Funciones orgánicas-isomería -- Hidrocarburos -- La hulla -- Petróleo -- Alcoholes -- Fermentación -- Aldehídos y cetonas -- Hidratos de carbono o glúcidos -- Ácidos orgánicos -- Industria de la madera -- Anhídridos, éteres y esteres -- Funciones nitrogenadas: amina, amida, nitrilo -- Compuestos cíclicos -- Proteínas (prótidos) -- Alcaloides y heterópsidos o glucósidos -- Química biológica; SEG44; SEG26; P159; P155; P154; P153; P150; P100; P31; P30; P26; P25; P24; P22; P15; P10 ER -